L’Hotel Accademia ha sede nel Palazzo Sambonifacio Tedeschi, palazzo settecentesco situato nel cuore del centro storico di Verona. Nel 1750 l’architetto Adriano Cristofali progettò per Giandomenico Tedeschi la revisione del fronte del palazzo, intervento che rimase per ignote ragioni incompiuto. Pertanto, la monumentale facciata del palazzo, adibito fin dagli inizi del Novecento ad albergo, risulta in parte di assetto rinascimentale ed in parte di impostazione settecentesca.

Durante la Seconda Guerra Mondiale, il bombardamento del 4 gennaio 1945 devastò l’albergo Accademia che occupava anche l’adiacente casa Giusti sulla Via Mazzini. A partire dall’immediato dopoguerra fino al 1956, l’allora proprietario Onofrio Zenatello, si occupò di commissionare all’architetto Ettore Fagiuoli la progettazione della ricostruzione della facciata del Palazzo.

L’Hotel Accademia ancora oggi, da generazioni, è proprietà della famiglia Zenatello, il cui antenato più illustre fu Giovanni Zenatello, famosissimo tenore della fine del Novecento, ideatore, promotore e finanziatore del Festival Lirico dell’Arena di Verona.